Odchudzanie

Dieta ta zalicza się do grona diet wysokobiałkowych ograniczających węglowodany. Jest ona niezwykle skuteczną metodą, która pomaga nie tylko zrzucić zbędne kilogramy, ale również, co jest niezwykle ważne, uniknąć efektu jo-jo i to do końca życia. Dieta bazuje na czystym białku, będącym głównym budulcem naszego organizmu, które do strawienia potrzebuje dużo energii, więcej, niż ono dostarcza. I te właśnie energię organizm pobiera z naszych zasobów tłuszczowych.

Więcej na dieta proteinowa doktora Dunkana.

Stabilizuje funkcje układu nerwowego i pracę mózgu. Od tego, ile go mamy, zależy dopływ energii do szarych komórek. Uspokaja, poprawia pamięć i procesy myślenia.  W kaszy gryczanej, fasoli, orzechach, grochu, szpinaku, bananach, żółtym serze, czekoladzie. Jeżeli zjesz kawałek czekolady, nie utyjesz, a poprawisz sobie nastrój. Kobiety potrzebują 350 mg . magnezu, mężczyźni 370 mg. Jeśli zdrowo się odżywiasz, nie po­winno ci go zabraknąć.

Naukowcy z amerykańskiego Uniwersytetu Saint Louis odkryli, że nadmierne przybranie na wadze po urodzeniu pierwszego dziecka podwaja ryzyko, że drugie dziecko przyjdzie na świat wyjątkowo duże (powyżej k kg). Lekarze ostrzegają, że duże noworodki oznaczają zazwyczaj trudniejszy i dłuższy poród, są też często powodem decyzji o cesarskim cięciu. Dlatego kobiety, które nadmiernie przybrały na wadze podczas pierwszej ciąży i po urodzeniu pierwszego dziecka, powinny przed kolejną ciążą zrzucić zbędne kilogramy. W chudnięciu pomaga nie tylko silna wola, ale również zażywanie odpowiednich preparatów – wolno to jednak robić tylko po konsultacji z lekarzem.

Gdy jesteśmy głodni, nie możemy zasnąć, a po obfitym posiłku robimy się senni. Dzieje się tak nie tylko dlatego, że nasz organizm wykorzystuje całą swoją energię do trawienia. Angielscy naukowcy z Uniwersytetu w Manchesterze odkryli, że glukoza uwolniona z pokarmu blokuje aktywność komórek nerwowych, poobiedniej sjesty
które odpowiadają za utrzymywanie nas w stanie świadomości i aktywności. Komórki te są wrażliwe na sygnały o zapotrzebowaniu mózgu na energię i wpływają na nasze pobudzenie, apetyt, a także tempo metabolizmu. Odkrycie to pozwoli lepiej zrozumieć przyczyny różnych schorzeń, np. otyłości, zaburzeń odżywiania i snu.