Odchudzanie

Gdy jesteśmy głodni, nie możemy zasnąć, a po obfitym posiłku robimy się senni. Dzieje się tak nie tylko dlatego, że nasz organizm wykorzystuje całą swoją energię do trawienia. Angielscy naukowcy z Uniwersytetu w Manchesterze odkryli, że glukoza uwolniona z pokarmu blokuje aktywność komórek nerwowych, poobiedniej sjesty
które odpowiadają za utrzymywanie nas w stanie świadomości i aktywności. Komórki te są wrażliwe na sygnały o zapotrzebowaniu mózgu na energię i wpływają na nasze pobudzenie, apetyt, a także tempo metabolizmu. Odkrycie to pozwoli lepiej zrozumieć przyczyny różnych schorzeń, np. otyłości, zaburzeń odżywiania i snu.